I lupini, legumi fonte di benessere
Tra i più antichi legumi conosciuti dall’umanità, i Lupini sono un cibo estremamente salutare. Ricchi di fibre e proteine, sono un elemento prezioso della dieta mediterranea, vegetariana e vegana.
Un alimento che porta in tavola gli antichi sapori e che soddisfa con gusto chi è alla ricerca di uno stile di vita sano ed equilibrato.
I lupini utilizzati sono coltivati in Italia e accuratamente selezionati da Madama Oliva.
Indicazioni di consumo
L’Hummus di Lupini alla Mediterranea è una specialità pronta per il consumo. È ideale da servire negli apritivi, accompagnato da un ricco pinzimonio di verdure fresche. Si dimostra anche un alleato prezioso per farcire bruschette, piadine e panini o, accompagnato da verdure, per un pranzo veloce e leggero.
Valori nutrizionali
Energia 834 kJ/202 kcal
Grassi 18 g di cui saturi 2,2 g
Carboidrati 0,6 g di cui zuccheri 1,1 g
Fibre 6,7 g
Proteine 6,1 g
Sale 1,5 g
Ingredienti
Lupini, acqua, patate, sale, olio di semi di girasole, spezie. Acidificante: acido lattico.
