Indicazioni di consumo
Il Peperoncino Piccante è forse la spezia più conosciuta e usata al mondo. Dagli antipasti ai dolci, sono infiniti i suoi usi. Sbriciolato, conserva una consistenza croccante, che dà una nota pungente al piatto. Usato intero, può essere tolto dalla preparazione prima di servirla, per ottenere una piccantezza più moderata e ricca di profumi. Utilissimo in dispensa, è pratico da usare anche per improvvisare una spaghettata aglio, olio e peperoncino dell’ultimo minuto.
Valori nutrizionali
Energia 1356 kJ/324 kcal
Grassi 5,81 g di cui acidi grassi saturi 1 g
Carboidrati 70 g di cui zuccheri 41 g
Fibre 28,7 g
Proteine 10,6 g
Sale 2,3 g
Ingredienti
Peperoncini.
