Le olive Nocellara del Belice e Gaeta sono le protagoniste di questa linea di prodotti, sono fregiate del marchio D.O.P. per le esclusive caratteristiche del luogo in cui nascono.

Le olive Nocellara del Belice DOP sono olive pregiate, dalla polpa corposa, soda e croccante che si distacca facilmente dal nocciolo. Le olive di Geata DOP hanno un gusto tipico tendente all’amarognolo con un leggero sentore sapido.