Vogliamo riportare il consumatore a riscoprire il sapore autentico delle olive, sapore ad oggi confuso a causa di una maggiore diffusione di prodotti privi di valori caratterizzanti.
I nostri prodotti nascono infatti dalla profonda conoscenza e dall’amore per questi frutti, nonché dalla volontà di conservare l’autenticità della nostra terra.
Memore dell’usanza contadina sui metodi di lavorazione delle Olive, Madama Oliva è Specialista delle Olive e fa coesistere tradizione e genuinità con le attuali esigenze di qualità e sicurezza alimentare.