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Il gazzettino dell’Oliva

Notizie, iniziative, fiere e novità da Madama Oliva e dal mondo delle olive conservate. Rimani sempre informato sull’azienda, i nuovi prodotti e tutto quanto attiene al mondo delle olive e dei lupini. Leggi le nostre gustosissime news.

Madama Oliva sarà presente al Cibus Connect 2019

Madama Oliva sarà presente al Cibus Connect 2019, il nuovo format per lo sviluppo internazionale dell’alimentazione Made in Italy. Rivolto agli operatori professionisti, si svolgerà alla Fiera di Parma dal 10 all’11 Aprile. Un evento che è punto di riferimento per il settore arricchito da un vasto programma collaterale in ambito food e retail. Per...

Madama Oliva nelle scuole primarie con il progetto didattico SaltainBocca

Il divario fra Sud e Nord del mondo continua ad allargarsi inverosimilmente, mentre nei Paesi ad alto sviluppo come l’Italia, una delle grandi emergenze sanitarie è oggi rappresentata dall’obesità infantile, con un costo stimato per la sanità pubblica pari a 10 miliardi di euro l’anno. Il nostro Paese ha superato, purtroppo, gli altri Paesi mediterranei,...

Madama Oliva alla Fiera Mondiale Agroalimentare dal 21 al 25 Ottobre 2018

Madama Oliva sarà presente alla più grande Fiera Mondiale Agroalimentare, allo Stand 1F 016-018 della HALL 1, che si terrà a Parigi dal 21 al 25 Ottobre 2018. Il SIAL di Parigi riunisce tutti gli operatori chiave del settore e rivela le tendenze e le innovazioni che caratterizzeranno il futuro. Il SIAL rappresenta la fonte d’ispirazione...

Quante calorie hanno le olive?

Con la primavera e l’estate prediligiamo il consumo di piatti leggeri, semplici ma nutrienti come insalate di riso, pasta fredda e insalatone miste. Tendiamo a fare più pic-nic fuori porta, ad organizzare aperitivi all’aria aperta nel giardino o nel terrazzo di casa. Nel preparare un aperitivo o uno spuntino con gli amici, l’ingrediente a cui pensiamo...

Cibus 2018 Taste “The world of Olives”

Si conferma, anche quest’anno, la nostra partecipazione al Cibus, salone internazionale dell’alimentazione rivolto agli operatori professionisti, che si svolgerà alla Fiera di Parma dal 7 al 10 Maggio. Un evento che è da sempre un punto di riferimento per il settore agroalimentare italiano arricchito da un vasto programma collaterale in ambito food e retail. Per...
La potatura degli olivi

La potatura degli olivi

La potatura è un’operazione fondamentale per la produzione delle olive, se non si effettua con particolare attenzione può condizionare lo stato di salute della pianta e delle sue olive. A seconda del periodo dell’anno, delle condizioni atmosferiche e dello stadio di vita dell’olivo esistono tre tipi di potatura. La potatura invernale si effettua tra gennaio...
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