Olive rosate coltivate in Sicilia
Le Castelvetrano Rosate sono olive fresche, raccolte precocemente, lasciate maturare con attenzione fino a raggiungere il caratteristico colore rosato e poi condite sapientemente con spezie del territorio siciliano. Hanno forma sferica, una polpa soda e carnosa e un inconfondibile gusto tipicamente amarognolo.
Indicazioni di consumo
Condite con spezie che riportano alla mente i sapori e i profumi del Mediterraneo, queste olive sono ottime servite con formaggi o salumi. Al momento dell’aperitivo, si abbinano a vini rossi o vini frizzanti bianchi e rosati, prosecchi, spumanti e champagne.
Valori nutrizionali
Energia 776 kJ /186 kcal
Grassi 19,6 g di cui saturi 3,5 g
Carboidrati 1 g di cui zuccheri 0 g
Fibre 3 g
Proteine 0,7 g
Sale 2 g
Ingredienti
Olive, olio di semi di girasole, sale, spezie.
