Olive siciliane dall’antica storia
In un angolo di Sicilia baciata dal sole e dal mare, dolce e generosa, nasce la Nocellara del Belice D.O.P. Nella sua versione nera, questa oliva è portata a maturazione sull’albero. Il risultato è un oliva dalla polpa più morbida e un sapore più pieno, quasi di frutta matura. Una cultivar che porta sulle tavole la fragranza e i profumi della terra d’origine, con un sapore dolce, delicato e pieno.
Indicazioni di consumo
Grazie alla loro consistenza, le Olive Nocellara del Belice D.O.P. Dolci Nere sono ideali per essere gustate da sole come snack o come spuntino con pane ed olio, come da tradizione contadina. Il loro sapore dolce e morbido le porta ad essere utilizzate in cucina nei piatti più corposi, come arrosti o piatti tipici siciliani.
Valori nutrizionali
Energia 776 kJ/186 kcal
Grassi 19,6 g di cui acidi grassi saturi 3 g
Carboidrati 1 g di cui zuccheri 0 g
Fibre 3 g
Proteine 0,7 g
Sale 2 g
Ingredienti
Olive, sale. Stabilizzante: gluconato ferroso.
